El derbake es un instrumento de percusión similar a un tambor en forma de copa con un solo parche. En su diseño original se utilizaba arcilla para la caja de resonancia y cuero de cabra o pescado para el parche. Para tocar este instrumento, se coloca entre ambas piernas y se utilizan, tanto los dedos, como las palmas de las manos. Su gama tonal es muy limitada. Es frecuente su uso en países como Egipto, Líbano, Siria y Turquía. Su origen se remonta a la antigua Babilonia. En la música árabe, es de los instrumentos mas utilizados