Preparación

1. Mezclar la harina, la sémola, la mantequilla y el polvo de hornear.
2. Disolver en el agua el azúcar e incorporar a la preparación anterior
3. Mezclar hasta formar una masa suave y homogénea.
4. Untar una bandeja de 35 cm. con crema de ajonjolí, esparcida de manera uniforme.
5. Decorar con almendras y hornear a 150ºC durante 45 minutos.
6. Una vez lista bañar en sirope y cortar en cuadros.